Mahsulotlar

“Dlya Kremov” 80% premium klass uy pazandachiligi uchun oshxona margarini

Bezatish kremlarini ishlab chiqarilishiga qoʻyiladigan talablarni hisobga olib maxsus ishlab chiqilgan. Ushbu mahsulot kremlar retsepturasida saryogʻ oʻrnini ajoyib bosadi. Saryogʻ (spred)ning zichligi, yogʻligi va reologik (oquvchanlik) xususiyatlariga ega. Yakuniy mahsulot sifatini yoʻqotmagan holda, kremlarda saryogʻ (spred)ning oʻrnini toʻla bosish imkonini beradi. Kremlarni ishlab chiqarish jarayonida saryogʻga qaraganda koʻproq miqdorda qiyom, quyultirilgan sut (20-30%) ishtirok etib, bezatish kremlarning shaklni yaxshi ushlash qobiliyatini saqlab turadi. Ushbu margarindan koʻpirtirilgan krem koʻpchigan, bir xil zichlikka ega. Yana bir afzalligi deb ushbu mahsulot pishirishda ishlatilishi hisoblanib, u tayyor mahsulotlarning yaxshi koʻtarilishi va yumshoqligini ta’minlaydi.
Qadoq: briket Oʻram: folga Ogʻirligi: 200 gr.